3月にリニューアルオープンした神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズのテラスレストラン「GardenCafe」で5月7日まで九州フェアを開催しています。
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズのバイキングレストラン
テラスレストラン「ガーデンカフェ」
ホテルの1階にある「ガーデンカフェ」は朝食（バイキング、セットメニュー）、昼食バイキング、夕食バイキングを提供しているレストランです。
吹き抜けになっていて大きなガラス窓になっていて、すごく明るく開放的なレストランです。
ガーデンカフェは、ホテルの朝食付きプランを予約した際に案内されるレストランになっています。
朝食
・営業時間：６：３０～１１：００
・料金
| 朝食バイキング | 大人 2,800円（3,388円） 小学生 1,700円（2,057円） |
| 朝食セットメニュー | ザ・アメリカン 2,400円（2,904円） ザ・エグゼクティブ 2,800円（3,388円） ザ・コンチネンタル 1,500円（1,815円） |
ランチ
・営業時間：１２：００～１４：００
・料金（９０分制）
| バイキング | 大人 2,800円（3,388円） 小学生 1,700円（2,057円） シニア（60歳以上）2,600円（3,146円） |
ディナー
・営業時間：１７：３０～２１：００
・料金（９０分制）
| バイキング | 大人 3,700円（4,477円） 小学生 2,500円（3,025円） シニア（60歳以上）3,200円（3,872円） |
朝食チケットはランチに変更可能
チェックインした際に朝食付きプランだと朝食バイキングチケットが手渡されます。
そのチケットカウンターの方に申し出ると昼食バイキングに変更が可能になっています。
私も何度か利用していますが、おそらく朝食が混みあうので比較的空いているランチに変更可能にしているんではないかと思います。
ランチバイキング・九州フェア
開催期間・内容
期間：2023年５月７日（日）まで
対象：ランチ、ディナー（平日と土休日でライブクッキングコーナーのメニューが少し変わっています）
メニューの紹介
たくさんメニューがあったのですが、私の食したおいしかったメニューを中心にお伝えしたいと思います。
どれも美味しそうです。まずは一気に食品を選んで自分のテーブルに持ってきました。
私の一番の意お気に入りになったのがこの「博多名物 もつ鍋」です。
もつがぷりぷりで新鮮。臭みがなく出し汁もすごくいい味付けでおかわりもしました！
ニラもすごくいい感じでアクセントになっていて、キャベツやネギもバランス良く調和のとれた逸品です。
日本三大うどんのひとつ、長崎県の「五島手延べうどん 地獄炊き」です。ライブクッキングコーナーで目の前で炊き上げていただきました。
中国から五島に伝わったといわれる手延べうどんは細くてコシが強く薬味を入れて一気に食べてしまいました。
もうひとつ、ライブクッキングコーナーで提供されていた「宮崎名物 鶏の炭火焼き」。柚子胡椒も添えて食べましたがすごくしっかりとした食感でで口の中が幸せになる一品です。
目の前で焼いてくれているのを見ていたので、余計においしく感じるんでしょうね。（実際においしかったですけど）
宮崎県産 マキシマムスパイスのローストチキン
低温調理 豚肩ロースのグリル 薩摩芋のフリット添え
鹿児島県産 枕崎ぶえん鰹のたたき
「熊本名産 辛子蓮根」は久しぶりに食べましたが、少し鼻にツンとくる感じが良かった！でもそんなに辛いという感じはなかったですよ。
「長崎県産 旬サバの南蛮漬け」もあっさりとしてパクリといただきました。
シーザーサラダも安定したおいしさです。
デザートもたくさんの種類があったのですが、たくさん食べてしまいお腹いっぱいになってしまったので
「宮崎産 日向夏のチーズスフレ」と「九州産紅芋アイス、キュロットシャーベット」にしました。
チーズスフレは絶品でペロリと食べてしまいました。
まとめ
いかがでしたでしょうか。私もあらためて写真を見ているともう一度行きたくなる衝動に駆られます。
窓から緑のガーデンが見えるこのレストランの気持ちい空間で食事するとより一層おいしくいただけます。
期間限定ですので、是非行ってみてはいかがでしょうか。
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ宿泊記も記事にしていますので、良かったら見てください。
【おまけ】プラチナ会員は朝食が無料
神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、マリオットボンヴォイのプラチナエリート会員は朝食が無料でついてきます。もちろんランチへの変更も可能です。
